500gr di farina
250gr di zucchero
250gr di burro
Una bustina di vanillina
Un pizzico di sale
5 tuorli d’uovo
Una grattata di limone
Preparazione:
Mettere la farina a fontana e rompere le uova al centro.
Aggiungere il burro, la vanillina, lo zucchero e la grattata di limone.
Impastare velocemente e lasciare riposare per un’ora.