Ingredienti:
- 800gr. di farina
- 300gr. di zucchero
- 100gr. di latte
- 100gr. di burro
- 250gr. di impasto (lievitato)
- 5 uova
- Millefiori, vanillina, fior d’arancio
- cedro candito
Per decorare:
- 100gr. di confettini assortiti
- 1 albume
- 100gr. di zucchero
Unire l’impasto a 2 uova e lavorare bene. Lasciarlo riposare per 24 ore. Unire poi i restanti ingredienti lavorandoli fino ad ottenere un impasto omogeneo, lasciarlo lievitare per qualche giorno. Infornare con forno preriscaldato a 180°. Aspettare che si raffreddi e cospargerlo con la copertura su indicata.
